Ostur er ekki bara þykknað, þéttur mjólk heldur er það gerjað mjólkurvara. Jafnvel þeir sem eru mjólkursykursóþol geta borðað ostur vegna þess að eins og það er gert er magn af laktósa minnkað svo það er mjög lítið eftir í lokaprófi. Að auki eru mjólkurprótein brotin niður og auðveldara að melta. Börn yngri en 6 mánaða sem byrja á föstu efni geta byrjað að borða ostur ef þú ert varkár um hvað er í vörumerkinu sem þú kaupir.
Allt ostur er ekki jafnt
Reyndu að kaupa ostur sem inniheldur eins fáir hráefni og mögulegt er. Þú vilt ekki mikið af sterkjuþykkni og þykkingarefni. Mundu bara að færri innihaldsefni því betra - bara mjólk, salt og ensím eru best - en ef lítið magn af annatto fyrir lit er þetta betra en mikið af tilbúnu innihaldsefnum. Þú vilt líka að ganga úr skugga um að osturinn sem þú velur sé úr pönduðri mjólkurvörum til að forðast hugsanlega skaðleg bakteríur sem geta valdið veikindum (eins og listeria). Harðari ostar (eins og svissneskur eða parmesan) eru einnig ólíklegri til þess að geta haft í för með sér listeria mengun. Þar að auki þarf barnið þitt öll feitur mjólkurvörur að bjóða núna, svo farðu í fullfitu osta. Til allrar hamingju eru þetta ekki of erfitt að finna.
Gakktu úr skugga um að þú smyrja eða smyrja ostinn í sundur sem mun ekki valda köfnun frekar en að klippa hana í stóra veldi klumpur. Bræðsla ostur á ristuðu brauði eða tortilla og síðan klippa það upp er líka smábarn uppáhalds.
Ofnæmisviðbrögð
Ef þú hefur byrjað að byrja á mjólk og barnið hefur drukkið kúamjólk formúlu, þá veistu líklega þegar barnið þitt hefur ekki mjólkofnæmi. Samt er mjólk ekki eina efnið í osti sem barnið þitt gæti hugsanlega brugðist við. Einnig eiga börn sem hafa eingöngu brjóst eða hafa notað formúlu sem er gerð með öðru en kúamjólk, að horfa á merki um ofnæmisviðbrögð líka.
Þessi einkenni geta verið: ofsakláði, öndunarerfiðleikar eða astmaeinkenni, bólga í munni eða hálsi, uppköst eða niðurgangur og meðvitundarleysi. Vita hvernig á að bregðast við ef barnið þitt sýnir einhverjar af þessum einkennum og vera tilbúinn til að hringja í 9-1-1 strax.