Hvernig á að velja réttan hitastig sem er bara rétt
Það er skynjun sumra foreldra að barnamatur verður að hlýða áður en það er þjónað annaðhvort vegna þess að það er auðveldara að melta, það er miklu meira ásættanlegt, eða drepur einhverjar loðandi lífverur sem geta valdið barninu þínu illa.
Almennt er ekkert af því sem um ræðir réttlætanlegt. Hvort sem þú hitar mat barnsins eða þykir það kalt er ekki svo mikið mál að heilsa heldur en val.
Iðnaðarheilbrigði í dag er þannig að það er fullkomlega óhætt að taka innfædda barnamat beint frá hillunni og fæða það við barnið þitt. Sama á við um tilbúinn mat sem þú gerir svo lengi sem það hefur verið rækilega eldað og geymt rétt
Bjóða upp á úrval af mismunandi hitastigi
Þó að mörg börn hafi val á hlýju mati, venjast þeir venjulega að borða það kalt ef þú lýkur þeim að smám saman. Þó að það gæti verið áskorun fyrir kvíða barn, þá er það ekki slæm hugmynd að fá barnið þitt að nota ýmis hitastig.
Eftir allt saman muntu ekki alltaf geta hlýtt matvæli meðan á skemmtiferðaskipum stendur og gætu notið góðs af því að poppa krukku eða tvo í bleikapoka þinn.
Stundum getur kalt verið gott. Vissulega, þegar barnið þitt er tennur , getur kalt skeið af mati hjálpað til við að sigrast á sumum verkjum. Í slíkum tilvikum getur krukkur af kældu eplasauði eða jógúrt verið godsend.
Vitandi hvenær á að hita mat
Það er líka mikilvægt að muna að sumar mataræði bragðast betur heitt en kalt.
Þó að þetta hafi tilhneigingu til að vera minna af vandræðum með matvæli í viðskiptum, kann það að vera áhyggjuefni ákveðinna heimilisbúinna matvæla .
Þar á meðal eru sterkjuhýdrur, eins og kartöflur eða matvæli úr hrísgrjónum, sem geta fengið óþægilega grittiness eða mealiness ef það er kælt. Súkkulaðistaða mataræði hefur einnig tilhneigingu til að fá gluey þegar það er kælt og raunverulega þarf smá hlýnun til að vera ásættanlegt.
Ef þú hefur einhvern tíma í vafa um hvort þú ættir að hita mat eða ekki skaltu nota eigin mat sem leiðbeiningar. Ef þú þjóna venjulega grænu baunum hlýtt skaltu þjóna þeim að hlýja barnið þitt. Ef fjölskyldan þín vill frekar skinka en kalt kjöt frekar en bakað, gerðu það sama fyrir barnið þitt.
Upphitunarráðstafanir
Þar sem börn prófa ekki hitastig matar síns áður en þú borðar, þarftu að gera það fyrir þá. Eins og augljóst er að þetta gæti hljómað, gleymum fólk oft að maturinn sem er nærri upphituninni verður heitari en það lengra í burtu.
Ein slík dæmi er að hita krukku barnamat í potti af heitu vatni. Þegar það er gert getur hitastigið frá botni pönunnar skapað heitur reitur sem þú þarft að horfa á. Besta leiðin til að prófa þetta er að plunga málm skeið í botn krukkunnar, halda því þar í þrjá sekúndur og setja skeið á neðri vörinn. Ef það er óþægilegt fyrir þig, þá er það of heitt fyrir barnið.
Þú þarft einnig að horfa út fyrir örbylgjuofnar. Örbylgjuofnar geta eldað mat ójafnt og búið til heita bletti sem eru oft öfgafullt. Til að setja krukkuna eða fatið í miðjunni í örbylgjunni getur það stundum hjálpað, en ekki alltaf. Vertu viss um að hræra matinn vandlega eftir örbylgjuofni og prófaðu hitann á neðri vörinu;
Ráð til að þjóna og geyma
Ef þú hefur einhvern tíma borið barnið þitt beint úr krukkunni og setjið leifarnar aftur í ísskápinn, hefur þú kannski tekið eftir því að það getur stundum orðið vatnið og þunnt eftir einn dag eða tvo.
Þetta er vegna þess að maturinn hefur verið sprautað með munnvatni barnsins þíns. Munnvatn, hvort sem er barn eða fullorðinn, inniheldur ensím sem geta brætt niður mat og virkjað bakteríuvöxt.
Sem slík er best að forðast að brjótast barnið úr krukku nema þú sért alveg viss um að hann muni klára það. Settu í staðinn út það sem þú þarft í skál og setjið lokaða krukkuna í kæli þar til næstu brjósti.
Mundu líka að viðskiptabundnar matarvörur eru öruggir svo lengi sem tómarúm innsiglið er ósnortið. Áður en krukkur opnar skal alltaf ganga úr skugga um að tómarúm innsiglið hafi ekki verið poppað og hlustað á litlu lofti sem kemur inn þegar þú opnar lokið.
Þegar þau hafa verið opnuð, skulu allir afgangar kæla í ekki meira en tvo til þrjá daga.
Mikilvægast er þó, aldrei þjóna einhverjum eftirlætis barnamat sem hefur breyst í samræmi og / eða lit.
> Heimild:
> Calabretti, A .; Calabrese, M .; Campesi, B. et al. "Gæði og öryggi í viðskiptum Baby Foods." Journal of Food and Nutrition Research . 2017; 5 (8), 587-593. DOI: 10.12691 / jfnr-5-8-9.