Það er alls ekki óvenjulegt fyrir börnin að vera vandlátur borðar og að nammi að borða getur verið mjög pirrandi fyrir foreldra sem hafa áhyggjur af matarvenjum barna sinna. Hins vegar eru börn ekki að vera vandlátur bara til að sinna foreldrum sínum. Það eru lögmætar ástæður fyrir vandlátum borðum og skilningi þessara ástæðna getur hjálpað okkur að finna leiðir til að fá börnin okkar að borða fleiri matvæli sem eru góðar fyrir þá.
"Nammi" Eating Habits eru náttúruleg
Börn eru vandlátur borðar af tveimur meginástæðum: Þeir vilja frekar sætur yfir bitur smekk og þeir eru hræddir við að prófa nýjar matvæli (neophobia). Vísindi benda til þess að báðar ástæðurnar séu rætur í lifun.
Mislíkar bitur matvæli er varnarbúnaður til að vernda okkur frá að borða hluti sem eru eitruð. Ímyndaðu þér unga forsögulegum smábörnum að velja ber, blöð eða blóm úr plöntu og setja það í munninn. Ef þeir átu það og það var eitrað, myndu þeir deyja. Hins vegar voru þeir líklegri til að borða það vegna þess að þeir höfðu ósannindi við bitur smekk. Þeir myndu spýta því út. Sætir matar, eins og ávextir, hins vegar eru orkugjafar matvæli og það er skynsamlegt fyrir börn að vera náttúrulega dregin að smekk matvæla sem gefa þeim mest orku.
Neophobia er annar varnarbúnaður. Það snýst venjulega ekki inn fyrr en börnin ná í um tvö ár. Athyglisvert er að það er um aldur þegar börn, í flestum samfélögum, eru ekki lengur með barn á brjósti.
Það þýðir að ungmenni eru ekki alveg háð móður sinni fyrir mat. Að forðast framandi matvæli geta í raun haldið þeim öruggum. Eftir allt saman, þeir hafa enga leið til að vita hvað er og er ekki öruggur að borða.
Endanleg orsök vandlátur að borða er mislíka sérstökum smekk, lykt og áferð matvæla. Gifted börn með líkamlega ofskömmtun geta verið sérstaklega viðkvæm fyrir ákveðnum smekk og áferð.
Þeir geta hata rjóma áferð eða blanda af áferð, eins og eitthvað sem er bæði crunchy og rjómalöguð. Þessir börn geta einnig verið svolítið óvart með of mörgum smekkjum saman og sumir þeirra geta greint mismunandi kryddjurtir og krydd í einu fatinu.
Þegar þú hefur skilið uppruna eða uppsprettu áfengis matarvenja barnsins, munt þú skilja að hún er ekki erfitt eða þrjóskur og þú munt vera tilbúin til að hjálpa henni að auka smekk hennar.
Ábendingar um að fá hollustuhafinn þinn að borða
- Sætið Bitter Grænmeti: Sætt grænmeti er hægt að gera með ýmsum hætti. Þú getur toppað þá með smá mild edik, sítrónusafa eða hunangi, eða þú getur bætt karamelluðum laukum við þau. Margir uppskriftir fyrir karamelluðum laukum segja að sneið laukin, en börnin eiga auðveldara með þeim ef laukin eru skorin.
- Berið fram grænmeti Raw: Flest grænmeti er sætara þegar þau eru hráefni, svo börn sem standast ekki að borða grænmeti mega borða þau hráefni . Það er frábær leið til að fá börnin að borða grænt grænmeti, eins og baunir og grænar baunir. Jafnvel kartöflur geta borðað hráefni!
- Berið matvæli í uppáhaldseðilsformi: Sumir krakkar eins og crunchy matvæli og sum börn eins og rjómalöguð matvæli. Ef barnið þitt hefur gaman af crunchy mat, eru hrár grænmeti góð. Ef barnið þitt finnst rjómalöguð matvæli skaltu prófa grænmetisúffu eða þú getur einfaldlega blandað þeim. Hvítur kartöflur geta verið mashed, auðvitað, en svo getur sætur kartöflur og jafnvel blómkál. Þú getur jafnvel steikt grænmeti. Í stað þess að frönskum steiktum kartöflum, þjónuðu frönskum steiktum baunum eða frönskum blómkál. Ef þú vilt ekki steikja grænmetið, reyndu að hylja þá með smá hveiti, stökkva þeim með smá olíu og bökaðu þeim þar til þau eru skörp.
- Tengdu matvæli við áhugamál barnsins: Þetta tekur smá sköpun, en það virkar vel með yngri krakkum. Þegar sonur minn var lítill, var hann mjög, mjög vandlátur eater. Ég reyndi næstum allt til að fá hann til að fá eitthvað annað en mjólk, ávexti og brauð. Einn daginn sá ég kjúklingasveppina í laginu eins og risaeðlur. Sonur minn elskaði risaeðlur svo ég hélt að hann myndi vilja þá, jafnvel þó að hann virtist ekki kjúklingur. Ég hafði rétt fyrir mér. Hann hafði ekki verið tilbúinn að reyna að borða kjúkling áður en þegar hann sá risaeðlaformina var hann meira en tilbúinn! Eftir það bauð ég matvæli, þ.mt grænmeti, einhvern veginn tengd risaeðlum. Gulrætur, til dæmis, voru risaeðlafæði. Þú getur ekki fengið barnið þitt eins og matvæli, en þú gætir fengið hana til að prófa þau.
- Virða smekk barns þíns: Allir hafa mat sem þeir líkjast og líkar ekki við. Ef börnin þín vilja ekki borða spergilkál skaltu ekki þvinga það. Þú vilt örugglega hvetja barnið þitt til að reyna ýmis matvæli, en ef barnið þitt hefur reynt eitthvað og segir að hún líki ekki við það, þá virða hana ákvörðun um að segja "nei" að borða það. Haltu áfram að borða þessi mat á máltíð. Með tímanum getur barnið þitt orðið reiðubúinn til að reyna það aftur.