Besta matvæli til að uppfylla næringarþörf
Að gefa smábarninn þinn réttan skammtastærð korns (og rétt tegund korns) er mikilvægur hluti af því að tryggja heilbrigt mataræði . Hreinsaður korn (hugsaðu heilhveiti, heilkorn) er frábær uppspretta vítamína og steinefna og trefja. Jafnvel korn þar sem flestir næringarefnin eru möluð eru mikilvægustu næringarefni bætt aftur inn.
Þú veist að fiber veitir vernd gegn hjartasjúkdómum, ákveðnum krabbameinum og sykursýki hjá fullorðnum, en mesta gagnin fyrir smábörn er ...
Jæja! Smábörn þurfa mikið af reglulegum, hægfara þörmum meðan á pottþjálfun stendur.
Góð uppspretta korns
Það er auðvelt að þjóna smábarninu þínu of mörg skammti korns. Ef til dæmis smábarnið hefur borðað 1/2 bolli af brúnum hrísgrjónum, sumum kexum eða tortilla og stykki af ristuðu brauði, uppfyllir hann kröfur dagsins. Smábarn sem þjóna stórum hluta af makkaróni og osti, pizzu og brauði kjúklingasnúgar munu hámarka kröfur korns síns fljótlega og hugsanlega fara yfir það.
Almennt þarf smábarnið þitt 3 einingar af korni á dag, sem getur komið í formi eftirfarandi matvæla:
- 1 heilkorn lítill bagel
- 1 2 tommu hreinsað kex kex
- 1 sneið heilkornabrauð
- 5 heilhveiti kex
- 7 hreinsaðar kornkökur
- 1/2 enska muffin
- 1/2 bolli soðin haframjöl
- 1 pakki augnablik haframjöl
- 1 4-tommu heilkorn pönnukaka
- 2 3-tommu hreinsaður kornpönnukökur
- 1 bolli heilabrauð kornflögur eða os
- 1/2 bolli eldaður brúnn eða villtur hrísgrjón
- 1 ounce ósoðið hvít hrísgrjón
- 1/2 bolli heitt heilkornapasta
- 1 ounce ósoðið hreinsaðri korni pasta
- 1 6 tommu heilkorn tortilla
Hægri tegund korns
Að minnsta kosti helmingur þessara korns ætti að vera heilkorn eins og haframjöl og brúnt hrísgrjón. Með því að skipta heilkornapasta fyrir hreinsaðan kornpasta í makkaróni og osti muntu njóta góðs af fleiri vítamínum, steinefnum og trefjum.
Og hreinsaður korn fyllir upp smáinn þinn fljótlega svo þú getir þjónað minni hluta og skilið meira pláss fyrir aðra næringarríkari mat.
Sonur minn mun auðveldlega borða tvisvar eða þrisvar sinnum meira af hreinsaðri korni pasta en heilhveiti pasta. Til að tryggja að minnsta kosti helmingurinn af pastainni, sem ég á að borða, er ég fullkominn og ég áttaði mig á Barilla heilhveiti pasta, sem er gerð með 51 prósent heilkorn. Það tekur ekki mikið lengur að elda, heldur. Bara nokkrar mínútur. Eden Foods gerir einnig línu af heilhveiti pasta sem notar 60 prósent heilkorn og bragðast vel. Athugaðu staðbundnar verslanir og tilraunir. Þú gætir verið hissa á því sem barnið þitt mun vilja.
> Heimildir: Landbúnaðarráðuneytið Matvæli og næring; USA Rice Federation: Undirbúningur