The 10 Best Foods fyrir börn

Grunnatriði barnamats

Þó að þú viljir ekki verða vanir að þvinga börnin til að borða mat, líkar þau ekki við eða gerir þau "hreint" plöturnar sínar, það eru hellingur af heilbrigðum matvörubörnum eins og. Foreldrar sjást oft á þessum heilbrigðu matvælum og fara beint í það sem þeir telja eru meira "barnvæn matvæli", svo sem pylsur, pizzur, franskar kartöflur, kjúklingabollur, safa og gos.

Krakkarnir myndu vera miklu betra að læra að forðast þær tegundir af hárkalsíum , fitusýrum matvælum með mataræði sem eru háar trefjum , lítið af fitu og hafa kalsíum , járn og önnur vítamín og steinefni, þar með talin þessi heilbrigðu matvæli sem flest börn elska.

1 -

Mjólk

Það virðist oft eins og smábörn og leikskólar geta bara ekki fengið nóg mjólk, en eftir að þau verða eldri byrjar mörg börn að drekka minna og minna mjólk. Þetta er sennilega ekki vegna þess að þau mynda óþægindi fyrir mjólk, heldur vegna þess að svo margir aðrir drykkir, þar á meðal gos , ávaxtadrykkir og of mikið ávaxtasafa , verða fáanlegar heima.

Mjólk er góð uppspretta kalsíums, D-vítamíns og prótein fyrir börn og ætti að vera hluti af mataræði hvers barns - nema þau hafi mjólkofnæmi. Reyndar, eftir aldri þeirra, eiga flest börn að drekka á bilinu 2 til 4 glös af mjólk ( léttmjólk ef þeir eru að minnsta kosti 2 ára) á hverjum degi, sérstaklega ef þeir eru ekki að borða eða drekka annað hákalsalt matvæli .

Meira

2 -

Epli

Eins og flestir ávextir eru eplar frábær snarlmatur . Þeir eru safaríkar, sættir (þó að sumar tegundir séu tartar), hafa C-vítamín, eru lág í kaloríum (um 90 kaloríur í miðlungs epli) og hafa um 5g af trefjum í unleeled heilu epli.

Því miður eru eplar ein af þeim heilsulegum matvælum sem hægt er að verða breytt í "barnvæn mat" og missa mikið af næringarbótum sínum.

Í stað þess að gefa börnunum sínum unleeled heilu epli eða skera upp allt epli, gefa foreldrar oft börnin skrældar epli, eplasauce eða eplasafi sem val. Peeling á epli gerir það missa um helming af trefjum sínum, og appelsauce er einnig mun lægra í trefjum en heil epli og hefur meira sykur og hitaeiningar.

3 -

Hnetusmjör

Þó að það virðist sem PB & J (hnetusmjör og hlaup) væri hefta á flestum heimilum, eru margir foreldrar að forðast hnetusmjör vegna áhyggjuefna um ofnæmi fyrir matvælum og vegna þess að það er talið hátt í fitu. Hnetusmjör er tiltölulega hátt í fitu en það er aðallega ein- og fjölómómettað fita, þannig að það er betra en mettað fita sem finnast í mörgum öðrum fitusýrum.

Minnkuð fituhnetusmjör er einnig fáanleg, eða ef þú velur vítamín styrkt vörumerki, svo sem Peter Pan Plus, veitir það einnig barninu þínu A-vítamín, járn, E- vítamín, vítamín B6, fólínsýru, magnesíum, sink og kopar , auk þess að vera góð uppspretta próteina.

4 -

Jógúrt

Jógúrt er heilsusamur matur fyrir börn, sérstaklega fyrir börn sem ekki drekka mikið af mjólk, þar sem jógúrt er góð uppspretta kalsíums.

Þú gerir það að verkum að börnin þín standa vel við þetta vegna þess að þeir borða nú jógúrt en ef allt sem þau borða er jógúrt tegund af jógúrt með auka sykri og engin viðbótarlíffræði þá gætu þau misst af sumum næringarbótunum af jógúrt.

Þegar þú velur jógúrt fyrir börnin þín skaltu leita að "lifandi virkum menningu" sem er fituskert og án mikillar viðbótarsykurs. Þú gætir líka leitað að einum með bættri probiotics , þó ekki öll rannsóknir eru sammála um að þau séu gagnleg.

5 -

Túnfiskur

Fiskur getur verið heilsusamur matur nema börnin þín borða eingöngu fiskpinnar eða steikaðar fiskasamstæður. Stundum gleymast, túnfiskur er heilsusamur fiskur sem margir krakkar vilja.

Foreldrar virðast þjóna túnfiskum sjaldnar þessa dagana vegna áhyggjunnar um mengun kvikasilfurs en það er mikilvægt að hafa í huga að eins og margir hlutir eru túnfiskur í lagi í hófi. Jafnvel við viðvaranir eru börn heimiluð í allt að tvær skammtar í viku af niðursoðnum léttum túnfiskum eða einum skammti af solidum hvítum albacore túnfiski.

Túnfiskur er frábær uppspretta próteina og veitir umega-3 nauðsynleg fitusýrur og mörg vítamín og steinefni. Til að gera túnfiskasamfiskinn þinn enn heilbrigðari skaltu nota lágþrýstingu í majónesi og heilhveiti.

6 -

Morgunmat korn

Nei, skál fullur af sofandi korni er ekki heilbrigt morgunmat , en mörg önnur morgunkorn geta verið heilbrigt í mataræði barnsins.

Þegar þú velur morgunkorn fyrir börnin þín skaltu reyna að leita að einhverjum sem þú getur ekki bara borðað út úr reitnum eins og nammi. Góðar ákvarðanir eru heilkorn korn sem er kalsíum styrkt og hefur bætt við trefjum. Það fer eftir því sem eftir er af mataræði barnsins, þú gætir líka leitað eftir morgunkorn sem veitir aukalega járn og önnur steinefni og vítamín.

Almennt eru nokkrar góðar morgunkornar sem mörg börn eru með meðal annars Cheerios, Multi Grain Cheerios, rifinn hveiti, wheaties og Total Raisin Bran. Setjið hakkað banani eða jarðarber í skálina, og börnin þín munu líkjast því meira.

7 -

Egg

Svo egg eru heilbrigt aftur? Í nokkurn tíma fengu egg slæmt hula sem veldur háu kólesteróli, en flestir næringarfræðingar eru nú sammála um að egg geta verið heilbrigt hluti af mataræði þínu.

Egg eru góð uppspretta próteina og innihalda járn og mörg önnur vítamín og steinefni.

Hvað um kólesteról? Egg innihalda kólesteról, en þau innihalda ekki mikið af mettaðri fitu, sem er mikilvægara þátturinn við að hækka kólesterólgildi mannsins. Enn, egg á hvern annan dag er fínt fyrir flest börn.

8 -

Grænmeti

Auðvitað, grænmeti er að fara á lista yfir bestu matvæli fyrir börnin, en það þýðir ekki að losa börnin þín við að borða þau eða reyna að þvinga börnin til að borða brussels spíra, spergilkál og spínat.

Það eru fullt af grænmeti sem börnin líkjast, svo sem soðnar gulrætur, korn, baunir og bakaðar kartöflur. Kædd gulrætur geta verið sérstaklega heilsusamlegt val þar sem þau eru há trefjar, A-vítamín, C-vítamín og kalíum .

Mundu að kynna börnin þín að ýmsum grænmeti á unga aldri, bjóða upp á mikið af valkostum, gefðu gott dæmi með því að borða grænmeti sem fjölskyldu og halda áfram að bjóða upp á mjög litla skammta af grænmeti, jafnvel þegar börnin þín borða þau ekki. Ef þú heldur áfram að bjóða þeim, borða þeir þá að lokum.

9 -

Haframjöl

Eins mikið og ungbörn njóta haframjölkorn, er það svolítið óvart að þau vaxi upp á hvítum brauði og öðrum hreinsaðar kornum og borða oft ekki haframjöl og fleiri heilkorn.

Þú getur barist við þessi þróun með því að þjóna börnunum þínum haframjöl, sem mörg börn elska og meira haframjöl matvæli og snakk (haframjölkökur, haframjölir, osfrv.).

Haframjöl er mikið trefjarfæði sem er gott fyrir börnin þín, eins og flest önnur fullkornamatur .

10 -

Sólblómafræ

Þó að borða sólblómaolíufræ gæti verið eins og slæmur venja krakka á litlu deildarbikarnum, þá eru þau í raun heilsusamur matur sem allir börn geta notið - svo lengi sem þeir kasta ekki skeljunum á gólfið og eru nógu gömul svo að fræ eru ekki kæfisáhætta.

Sólblómaolíur eru háir trefjum og eru góð uppspretta járns. Þeir hafa einnig mikið E-vítamín, magnesíum, fosfór, sink og folat.

Þó að það sé hátt í fjölómettuðum og einmettuðum fitu, þá eru þær "góðar" fitu. Sólblómafræ eru lágt í mettuðum eða "slæmum" fitu.