Ávöxtur hefur góðan hamingju að vera einn af þeim matvælum sem elskan elskar mest. Þetta hefur tilhneigingu til að hella niður í smábarn árin og svo lengi sem þú leyfir ekki mikið af sykri snarl og korn, getur ást barnsins á ávöxtum farið ótímabært.
1 bolli í þvermál
1 bolli af ávöxtum getur komið í formi:
- 1 bolli hakkað eða sneidda stykki af ávöxtum (ferskt, fryst, eldað eða niðursoðið) eins og epli, bananar, kantalóp, vínber, greipaldin, ávaxtasalat, appelsínur, ferskjur, perur, ananas, plómur, jarðarber eða vatnsmelóna
- 1 bolli af 100 prósent ávaxtasafa
- 1/2 stór epli
- 1 lítill epli
- 1 bolli appelsauce
- 1 stór banani
- 32 seedless vínber
- 1 stór appelsína
- 1 stór ferskja
- 2 niðursoðinn ferskja helmingur
- 3 miðlungs plómur
- 2 stórar plómur
- 8 stór jarðarber
- 1 1 tommu þykkt kúla af vatnsmelóna
- 1/2 bolli þurrkaðir ávextir eins og rúsínur, prunes eða apríkósur
Verið varkár með safi
Stærsta vandamálið sem flestir foreldrar standa frammi fyrir þegar þörf er á ávöxtum er safa . Safi má styrkja með C-vítamín, sem er frábært, en oft koma þau með viðbættum sykrum, bragði og þau skortir trefjar, sem er svo mikilvægt í mataræði smábarnsins. Smábörn þurfa trefjar til að halda þörmum sínum mjúkum og auðvelt að fara framhjá. Það heldur einnig þeim að fara reglulega og hjálpar til við að koma í veg fyrir hægðatregðu sem getur valdið því að krabbameinsþjálfun mala til óþægilegrar stöðvunar. Ef þú velur safa skaltu reyna að halda því í 1/2 bolli (4 únsur) á dag.
Hlaðinn ávöxtur
Annað mál felur í sér niðursoðinn ávexti. Það er oft pakkað í sykur eða kornsíróp sem getur bætt við óþarfa hitaeiningum.
Smábarnið þitt þarf aðeins um það bil 1.000 hitaeiningar á hverjum degi og ávöxturinn er nógu sætur án þess að bæta sykri. Athugaðu merkimiðann og veldu ávöxt sem er pakkað í vatn, eigin safa eða aðra ávaxtasafa án sykurs.
Horfa á kæfisáhættu
Verið varkár með ávöxtum eins og vínber, rúsínum og öðrum þurrkaðir ávextir.
Þetta getur valdið köfnunarsjúkdómum og ætti að vera hakkað upp á viðeigandi hátt. Ef þú setur ávaxtasnakk eins og ávaxtasafa eða ávaxtasykur skaltu velja náttúrulegar afbrigði með 100 prósent ávöxtum og fáum sykrum og aftur, vertu viss um að stykkin séu nógu lítill að barnið þitt muni ekki kæfa. Ávextir og þurrkaðir ávextir geta verið hakkaðir og liggja í bleyti í heitu vatni sem auðveldar þeim að tyggja og kyngja. Bættu þessu við brauð, haframjöl, jógúrt eða pudding fyrir gott skemmtun.
Heimild:
Landbúnaðarráðuneytið Matvæli og næring