Að ná nákvæma blóðsykursstjórn með mataræði
Matarþrár og afleiðingar meðgöngu gera oft máltíð og borða svolítið flóknari og meðganga sykursýki bætir aðeins við þessa flóknu.
Þegar það kemur að máltíðhugmyndum og uppskriftum, þarf kona með barnshafandi sykursýki að vera mest áberandi um kolvetni, sem er næringarefni sem hefur áhrif á blóðsykur mest.
Skilningur á sykursýkisbólgu
Meðganga sykursýki vísar til sykursýki (einnig kallað "sykursýki") sem kemur fram hjá konum í fyrsta skipti á meðgöngu. Sykursýki þýðir að blóðsykur (sykur) í blóðrásinni er of hár.
Venjulega, hormóninsúlínið, sem er framleitt af líffæri sem kallast brisi, gleypir og notar glúkósa sem kemur frá matnum. Meðan á meðgöngu stendur er hormón kvenna erfitt fyrir hana að nota insúlín (þetta er kallað insúlínþol). Með öðrum orðum þarf hún að nota mikið meira insúlín, allt að þrisvar sinnum meira, til að lækka blóðsykur í blóði.
Hjá sumum óléttum konum (um 9 prósent, samkvæmt bandarískum sykursýki) geta líkamarnir ekki nægilega mikið insúlín til að halda glúkósaþéttni sínum innan eðlilegra marka.
Til þess að stjórna blóðsykri þurfa konur með meðganga sykursýki að fylgja mataræði með kolvetni. Stundum, ef mataræði er ekki nóg til að stjórna blóðsykursgildi, gæti kona þurft að taka einnig insúlín eða lyf til inntöku eins og metformín.
Skipuleggja máltíðir þínar
Þegar þú skipuleggur máltíðir þínar (undir leiðsögn heilbrigðisþjónustudeildarinnar) eru nokkrar krækjur til að hafa í huga. Eitt er að næmi þín og hvarfgirni við kolvetni getur aukist þar sem þungunin kemur fram.
Meðganga með sykursýki getur einnig gert miklar kröfur um tíma sem geta haft áhrif á hæfni þína til að undirbúa heimagerðum máltíðum. Þess vegna finnst margar konur gagnlegar að halda uppskriftum einfalt og vera eins endurtekin og mögulegt er með máltíðir sem vinna bæði fyrir lífsstíl og blóðsykur.
Með öðrum orðum, ef þú finnur máltíðir sem virka í morgunmat, haltu þessum málum og hringdu í valmyndina. Ef þú finnur daglegan matseðil sem virðist gefa góðar niðurstöður af blóðsykri, endurtaktu það. Þannig þarftu aðeins að skoða næringargögn og gera aukalega stærðfræði þegar þú borðar máltíð sem er utan viðmiðunar.
Uppskriftir fyrir sykursýkislyf
Ef þú hefur verið greind með sykursýki með geðsjúkdómum er mikilvægt að hitta sykursýki næringarfræðing, þannig að þú ert skýr um einstaka næringarþörf þína.
Fjöldi kolvetna sem þú getur borðað á máltíð fer eftir blóðsykursstjórnun þinni, þyngd, virkni og blóðsykursmarkmiðum.
Til viðbótar við að hafa stjórn á kolvetnisneyslu þarftu að vera viss um að bæta mjólkurpróteinum og heilbrigt fitu við máltíðina til að halda jafnvægi á blóðsykri og auka næringu.
Morgunverður
Morgunverður getur verið mest krefjandi máltíð. Margir konur með þunglyndis sykursýki eiga erfitt með blóðsykur á morgnana. Reyndar virðist það eins og allir kolvetni geti hækkað blóðsykursgildi þínar. Á heildina litið getur góða stjórn á blóðsykrinum þínum við morgunmat auðveldað þér að halda blóðsykri þínum allan daginn.
Hér eru nokkur dæmi máltíð valkostir:
- 2 egg með 1 heilkornhveiti, 1/3 avókadó og salsa
- 2 egg (hörð soðin) með 1-2 skammta af heilu korni ristuðu brauði
- A 2 egg eggjakaka með grænmeti með 1¼ bolli jarðarberjum
- 1 smoothie: ½ banani, 2 jarðarber, 1 bolli möndlmjólk, 1 tsk hnetusmjör, 1 matskeið flaxseed
- ½ bolli laukur haframjöl (gert með vatni) með 2 msk hakkað valhnetur og ¾ bolli bláber
- 1 lágt feitur látlaus gróskur jógúrt með 1 bolla hindberjum og 2 tsk matarlausum möndlum
Aðrar uppskriftir morgunmat eru:
- Easy Egg Florentine Uppskrift
- Easy Hörn Breakfast Pudding Uppskrift
- Easy Low Carb Pönnukökur með Almond Meal Uppskrift
Mundu að forðast að bæta sykri við mat eða drykki, eins og kaffi í morgun. Í hófi getur þú valið aðra sætuefni eins og Splenda (súkralósi).
Hádegismatur
Í hádeginu, haltu þér ánægð með smá halla prótein, grænmeti og heilkorn.
- Salat: Greens, grænmeti, 1/2 bolli baunir og klæða með litlum ristuðu korni
- Hvítkornaplötur: Grónur og 4 oz grilluð kjúklingur eða rækjur vafinn í einum miðlungs heilkjarna tortilla með súrum gúrkum og sinnep, ásamt einum skammti af ávöxtum
- Hvítkornapítur: Fyllt með próteinafjölda (mjólkurfita, fituríkur osti, kjúklingur, ferskt kalkúnn), grænmeti, laukur, tómatur, avókadó og 1/4 bolli skeljað sólblómafræ. Þú getur einnig efni í pita með fiski, þó að takmarka gerð og magn vegna kvikasilfurs innihald. Hnetusmjör er annar góður prótein valkostur.
Kvöldmatur
Kvöldmatskammtar samanstanda af próteinum og sterkjuðum grænmeti. Dæmi samsetningar eru:
- Grillað kalkúnnhamborgari með 1 heilkornabolli með ½ bolli, brenndu sætum kartöflum og stórum salati
- Steiktur, grillaður eða hrærður steiktur grænmeti með 2 skammta af próteini og 1 bolli af brúnum hrísgrjónum, quinoa, heilu hveiti
Dæmi um non-sterkju grænmeti eru:
- Greens (til dæmis, spínat, collards, Kale)
- Spergilkál
- Gulrætur
- Grænar baunir
- Tómatar
- Laukur
- Sveppir
Aðrar uppskriftir kvöldmat eru:
- Kjúklingur eða Nautakjöt Fajitas Uppskrift
- Crusted Pesto lax
- Basil Kjúklingur með grænmeti
Snakk
Þó að það sé freistandi að drekka sykur drykki (td gos eða sæt te) og snarl á sælgæti (til dæmis sælgæti, kökur, ís og kleinuhringir) á daginn, viltu koma í veg fyrir þetta.
Með því að halda snarl í um það bil 15 til 30 grömm af kolvetnum mun það hjálpa blóðsykri þínum. Snakk á rúmtíma er sérstaklega mikilvægt. Hér eru nokkrar sýnishorn snarl hugmyndir:
- 1 oz fituskertur ostur með 5 heilkornum kexum eða 1 brúnt hrísgrjónakaka
- 1 lítið skera epli með 1 oz af fituríkum osti eða 1 msk hnetusmjör
- 3 bollar loftpoppað popp með 1/4 bollum hnetum
- 20 sykursýki vingjarnlegur snakk
Hér eru nokkrar hugmyndir um snakk til að ná fram í lausu. Bætið kexum eða tortillaflögum til að fá nauðsynlega kolvetni sem þarf eftir snarl. Einnig að borða á tveggja til þriggja klukkustunda fresti hjálpar til við að halda blóðsykursgildum stöðugum og forðast lóða.
- Brennt rauðvín Hummu s
- Easy Guacamole Uppskrift
Orð frá Verywell
Að lokum, þegar þú fylgir kolvetnisstýrðu mataræði er mikilvægt að fylgja tilmælum læknisins og / eða sykursýki næringarfræðingi. Þannig geturðu haldið blóðsykrunum þínum á skotmark og vonandi forðast þörfina fyrir insúlín.
Í samlagning, vertu viss um að ræða við lækninn hversu oft og hvenær þú ættir að fylgjast með blóðsykursgildum þínum, þar sem þessi tölur geta haft áhrif á mataráætlunina. Að lokum skaltu ræða við lækninn um æfingu á meðgöngu, þar sem daglegt æfing getur hjálpað til við að bæta blóðsykursstjórnunina þína.
> Heimildir:
> American College of Obstetricians og Kvensjúkdómar. (2013). Algengar spurningar: Gestational Sykursýki.
> American Diabetes Association. (2016). Hvað er meðgöngu sykursýki?
> Coustan DR. Sjúklingaþjálfun: Meðganga sykursýki (Beyond the Basics). Nathan DM, Greene MF eds. Uppfært. Waltham, MA: UpToDate Inc.
> Hans S, Middleton P, Shepherd E, Van Ryswyk E. Crowther CA. Mismunandi gerðir matarráðs fyrir konur með meðgöngu sykursýki. Cochrane Database Syst Rev. 2017 25. febrúar; > 2: CD009275.
> Poomalar GK. Breyting á þróun á meðgöngu sykursýki. World J sykursýki. 2015 Mar 15; 6 (2): 284-95.