Hugsaðu fyrir utan hádegismatið
Öfugt við það sem sumir foreldrar hugsa, eiga börn góð ástæða til að vera vandlátur . Og meðan við viljum hvetja börnin okkar til að prófa nýjar matvæli og borða það sem gott er fyrir þá viljum við einnig að tryggja að þau borða vel í skólanum. Tilvera svangur mun ekki hjálpa þeim að einbeita sér!
Grunnupplýsingar fyrir námskeið í skólanum
Hafa nærandi matvæli
Kynntu matarhópunum í annaðhvort pýramída eða nýju "MyPlate" tillögurnar. Það er engin regla sem tilgreinir hvaða matvæli frá þeim mathópum sem þú þarft að senda í skóla með barninu þínu. Það er heldur ekki regla sem segir að þú þurfir að hafa eitthvað úr hverjum hópi í hádeginu. Það er ekki slæm hugmynd að reyna að tákna þá hópa í hádegismat barnsins, en ef það er ekki hægt á hverjum degi, þá getur þú gert það sem vantar annaðhvort í morgunmat eða kvöldmat.
Hafa matvæli barnið þitt líkar
Það er ekkert mál að senda barnið þitt í skólann með hádegismat sem þú veist að hún er ekki að fara að borða. Í stað þess að líta á matvæli sem hún líkar við og reikna út leiðir til að senda þau í skólann. Þú gætir þurft að fá smá skapandi stundum, en með smá hugsun geturðu fundið leiðir til að pakka þeim. Til dæmis, ef barnið þitt líkar við hrár gulrætur skaltu setja gulrótakjöt eða gulrætur í poka og setja þau í hádegispokann.Hugsaðu utan um hádegismatið
Að verða skapandi um hádegismat í skólum þýðir að þú þarft að hugsa utan venjulegra matseðilshugmynda. Til dæmis, sonur minn líkaði við gúrkasalat gert með sýrðum rjóma og edikum (án dillsins) og líkaði það við hvítt brauð, þannig að ég myndi pakka tveimur aðskildum og innihalda plastgaffli og skeið svo að hann gæti búið til eigin samloku. Hann fékk grænmeti, korn og mjólkurvörur með þessum hætti. Hér eru nokkrar aðrar hugmyndir um hvernig á að pakka nærandi hádegismat.
Veldu heilkornabrouð fyrir samlokur
Gerðu samlokur með heilkornabrauð . Ef barnið þitt líkar ekki við kornótt eða þungt áferð, reyndu vörumerki með léttari áferð. Sumir krakkar, hins vegar, vilja þyngri áferð og jafnvel kornbit í sumum hveitiheitum. Heilhveiti brauð er oft sætari en hvítt brauð, þannig að sumir krakkar vilja frekar það.
Crackers og Tortillas er frábært val
Ef barnið þitt er ekki eins og samlokur, skaltu íhuga að pakka nokkrum heilkornum kexum. Það er auðveld leið til að taka korn í hádegismat barnsins. Ef barnið þitt líkar við tortillas skaltu pakka einn eða fleiri af þeim. Þeir geta verið skemmtilegir að snúa sér í "umbúðir" með öðrum matvælum sem þú notar.
Raw grænmeti á hliðinni
Sum börn líkar ekki við eldaða grænmeti en mun borða þau hráefni. Hrár grænmeti eru stundum sætari en soðnar og þær eru alveg mismunandi. Bragðgóður hrár grænmeti innihalda:
- Gulrætur
- Grænar baunir
- Peas
- Græn paprika
- Gúrkur
- Spergilkál
- Blómkál
- Salat
- Cherry tómötum (þótt tómatar séu tæknilega ávöxtur)
Ávöxtur sem hádegisverður eftirrétt
Flestir krakkar eins og ávextir , svo vertu viss um að pakka einhverjum. Epli gæti verið nærandi, en ef það endar í sorpinu, mun það ekki gera honum neitt gott. A þægilegur kostur er einstaklingur þjóna pakka af eplasauce eða sneiðum ávöxtum eins ferskjum eða perum. Fersk ávöxtur er besti kosturinn, en stundum getur þú verið með safa kassi. Þú getur einnig sneið á ávöxtinn og verið með góða ávaxtadís.
Mjólkurafurðir fyrir hádegismat
Augljósasta valið fyrir mjólkurvörur er hitastig mjólk. Hins vegar eru aðrar valkostir, þar á meðal:
- Osturpinnar eða klumpur af osti
- Jógúrt
- Rjómaostur
Lean Protein fyrir heilbrigt börn
Það eru margar uppsprettur magerra próteina, bæði úr dýrum og grænmeti, sem auðvelt er að pakka í hádegismat, þar á meðal:
- Ostur
- Deli hádegisverður kjöt
- Stykki af kjúklingi
- Leifar frá kvöldmat í kvöld, eins og steiktur nautakjöt
- Marineruð tofu
- Erfitt soðið egg
- Jelly samloka gert með franska ristuðu brauði
Hvernig á að pakka hádegismat
Ertu nýtt að pakka hádegismat fyrir börnin? Hér eru nokkrar góðar ábendingar þannig að þú náir árangri í fyrsta skipti:
- Pakkaðu samlokupakka fyrir sig og látið hann setja samlokuna saman þannig að það fái ekki soggy - eða borða hluti sérstaklega. Það felur í sér krydd.
- Fáðu einangraðan hádegisskál til að halda matnum ferskt og öruggt.
- Hafa napkin og nauðsynleg áhöld! Það er erfitt að dreifa rjómaosti á kex án plasthníf!