Fljótur, þægilegur og nærandi morgunmat fyrir upptekinn morgnana
Fyrir marga upptekna fjölskyldur er morgunmat oft flýtt og á ferðinni þar sem börn og foreldrar reyna að komast í skólann og vinna á réttum tíma. En eins og freistandi eins og það kann að vera að grípa sykurfyllt morgunbarn (eða annað slæmt morgunverðarsval) eða sleppa morgunmat alveg, það er það sem fjölskyldur ljúka að gera, það er þess virði að reyna að skipuleggja nokkrar viðbótar mínútur inn í kvöldið og morgunreglur til að gera tíma fyrir fljótlegt og heilbrigt morgunmat .
Það er vegna þess að rannsóknir sýna að borða heilbrigt morgunmat er sérstaklega mikilvægt fyrir börn í skóla. "Rannsóknir sýna að fræðileg árangur er batnaður þegar börnin borða morgunmat," segir Marina Chaparro, talsmaður háskólans í næringarfræði. "Hjörtu þeirra þurfa eldsneyti, þeir umbrotna glúkósa í hærra hlutfalli, þeir eru sofandi. Þeir eru að þróa. Ekki borða morgunmat þýðir minni aflgjafi í heilanum." Í stuttu máli, börn sem borða morgunmat gera betur í skólanum.
Til að ganga úr skugga um að börnin séu að borða heilbrigt morgunmat áður en þeir fara í skólann eða helgarstarfsemi skaltu prófa þessar gagnlegar ráðleggingar og hugmyndir fyrir fljótlegan, auðveldan og nærandi morgunmat.
Ráð til að gera heilbrigt morgunverð fyrir börn
- Fáðu réttan blanda. Góður leið til að muna hvað á að innihalda í heilbrigt morgunmat er að hafa í huga orðin "þremur eða fleiri áður en þú ferð út úr dyrunum", segir Toby Smithson, talsmaður háskóla næringar og mataræði og höfundur áætlunar um sykursýki máltíð og næring fyrir imba . Smithson ráðleggur að velja einn úr þremur matvælahópum - prótein, heilkorn og ávextir - til að búa til heilbrigt morgunmat. (Góð morgunverðarhlaðborð væri strengur osti, heilhveiti kex og epli til dæmis.)
- Gefðu þeim litlum skammti. Önnur góð ráð: Hugsaðu gæði, ekki magn, segir Smithson. Þetta er sérstaklega gagnlegt ráð vegna þess að foreldrar gera sér grein fyrir því að yngri börnin geta ekki séð stór hluti. Í stað þess að búast við að fyrsta ræsirinn þinn sé að borða heilan ristuðu brauði, stór hjálpartæki af óskýrðum eggjum og heilan banani, til dæmis, gefðu barnið þitt hálf sneið af ristuðu brauði, fáðu nokkra forkfuls eggja og borða nokkrar sneiðar af banani til að nibble á.
- Notaðu muffin tini. Góð leið til að sjá stærðarhluta er að fylla upp tennubikar muffins eða endurnýjanleg kísilmuffinbollar með bolli upp osti, ávöxtum eða öðrum morgunmatum.
- Gerðu það kvöldið áður. Eins mikið og þú getur, gerðu nokkrar morgunverðar kvöldið áður. Til dæmis er hægt að sjóða egg eða gera haframjöl og setja þau í ísskápinn fyrir næsta morgun.
Great Breakfast Items til að íhuga
Þegar þú hugsar um hvað á að gefa börnunum í morgunmat skaltu íhuga þessi heilbrigðu atriði úr eftirfarandi þremur matshópum:
- Hrákorn (heilhveiti bagel, hávaxta korn, heilhveiti tortilla, haframjöl, heilkornatré)
- Prótein (egg, halla kalkúnn, tofu, baunir, hnetur, lox)
- Ávextir (ber, melóna, epli, bananar)
Einföld, heilbrigð og fljótleg morgunmatur hugmyndir
Nú þegar þú hefur hugmynd um hvaða innihaldsefni að íhuga skaltu prófa þessar samsetningar (eða búa til eigin) til að búa til heilbrigt og þægilegt morgunmat. Besti hluti: Mörg þessara snögga morgunverða er hægt að gera um nóttina áður til að spara tíma í morgun.
- Lítill heilhveiti bagel með hnetusmjör og banani
- Lítið gróft jógúrt með hnetum og berjum
- Egg burrito (spæna egg og fituskert ostur vafinn upp í tortilla skel) með ávöxtum á hliðinni
- Hveiti, hveiti, muffins með kalkúnni og fituskertum osti með ávöxtum og jógúrt
- Quesadilla með baunum og fituskertum osti
- Ávöxtur kebabs
- Heimabakað slóð blanda
- Vöfflur með hnetusmjör
- Raisin brauð með sumarbústað eða ricotta osti
- "Eplabaka" morgunmat
- Mini muffins
Og reyndu þessar viðbótar hugmyndir um heilabrúsa morgunverð fyrir börnin til að fá þá tilbúinn fyrir upptekinn dag framundan.