Avókadó er frábært val fyrir fyrsta mat barnsins. Reyndar er það frábært val fyrir alla að borða, en það er sérstaklega gott fyrir börnin. Avocados eru traustar af næringu, þar með talið prótein, nauðsynleg vítamín og steinefni, og jafnvel góð fita til að hjálpa heila barnsins. (Vissir þú að heila þurfi fitu að virka rétt? Gaman staðreynd!) Auk avókadósa eru ljúffengur, svo skulum ekki gleyma þeirri staðreynd heldur.
Því miður vanræktu í langan tíma, afókadós hafa orðið mun vinsælli, þar sem fleiri og fleiri fullorðnir eru að borða þau vegna ótal framangreindra næringarefna þeirra. Avókadó sem fyrsta mat fyrir barnið er nærandi og þróunarlega viðeigandi matvæli fyrir börn sem byrja á föstu efni . Og í raun myndi avókadó gera frábæra fyrstu fæðu fyrir barnið ef lítillinn þinn hefur ekki byrjað fast efni á öllum ennþá. Ekki lengur þörf fyrir að leiðinlegt hrísgrjón korn þegar það eru avocados í kring.
Svo hvernig nákvæmlega velurðu besta avókadóið fyrir barnið þitt? Það er ekki barnamatur sem kemur í krukku, því miður, svo það verður best að velja reyndan fersku avókadó úr versluninni. Ef þú ert ókunnur að velja góða avókadó, vertu viss um að það sé frekar einfalt valferli.
Val á þroskaðri Avocado Fruit
Ef þú vilt kaupa avókadó þroskað og tilbúinn til að borða, leitaðu að einhverjum sem hefur ójafn húð í dökkgrænum skugga.
Þegar þú ýtir varlega á avókadóið ætti það að vera fast en gefa aðeins smá undir þrýstingnum. Rock harður avocados eru ekki enn þroskaðir og þau sem líða mjög mjúk eru yfirþroskaðir.
Til að athuga fljótt ef avókadó er þroskaður, líttu kringum stilkur ávaxta. Gult litur gefur til kynna að ávöxturinn sé þroskaður, en brúnn þýðir að það er líklega yfirleitt og brúnt inni líka.
Þegar þú undirbýr avókadóið fyrir barnið þitt, munt þú taka eftir því að þegar þú skerið þroskaðan avókadó í hálft innri holdið er grænt sem fer í smjörgult í átt að gröfinni. Þetta er góð vísbending um að þú hafir valið fullkomna avókadó.
Ripen Avocados í brúnn pappírspoka
Ef þú vilt frekar leyfa avocados ripen þinn heima, getur þú flýtt því ferli með því að setja þær í brúnt pappírspoka - ekki má setja þær í kæli þegar þær eru ekki þroskaðar. Athugaðu reglulega um þroska. Það er mjög einfalt.
Hvernig á að borða avókadó
Þegar þú hefur fundið það fullkomlega þroskaður avókadó fyrir barnið þitt, getur þú einfaldlega skorið avókadóið í tvennt, dregið út stóru hola í miðjunni, þá hreinsaðu græna ávexti avókadósins út í skál. Ef barnið þitt getur séð um ferskt fast efni geturðu einfaldlega blandað afókadóinu með gaffli. Annars viltu nota matvinnsluvél til að tryggja að ávöxturinn verði gott og slétt.
Hvernig á að varðveita avókadó
Ef barnið þitt borðar ekki allt avókadóið og þú vilt halda því ferskum, ýttu plastpúðanum vel í húðina af avókadóinu og geyma afganginn í ísskápnum í allt að einum degi. Avocados fara illa mjög fljótt, svo þú verður að bregðast hratt.