Fyrr en þú getur hugsað, svo lengi sem þú byrjar með réttu
Kynna nýjan mat til barns getur verið yndislegt verkefni. Það er ekkert betra en að sjá hnappinn nef krækja upp við bragðið eða áferð eitthvað sem hún hefur aldrei borðað áður en sérstaklega ef hún líkar við hana í fyrsta skipti. Og það getur verið ótrúlega frelsandi að geta fæða lítið eitt meira og meira af sömu matvælum sem þú og aðrir af fjölskyldunni borða.
Ef osti er oft á matseðlinum heima hjá þér, geturðu byrjað að bera á ákveðnar tegundir af þessari prótein- og kalsíumíkri mat til barnsins áður en hún breytist í eitt ár. Flestir börnum mælum með því að bjóða osti til barna sem ekki hafa fjölskyldusögu um ofnæmi fyrir mat á milli 8 til 10 mánaða. Þeir sem hafa eitt foreldri eða systkini með ofnæmi fyrir matvælum má ráðleggja að bíða aðeins lengur.
Þegar læknir barnsins hefur borið barnabarnið þitt, grænt ljós, hér er það sem þú þarft að vita um hvers konar ost barnið þitt er líklegast að taka til í upphafi, auk nokkrar ábendingar til að vinna ostur í mataræði hennar.
Besta ostur til að byrja með
A stykki af harða osti gæti verið kæfisáhætta fyrir barn sem er ekki hægt að tyggja vel enn, og svo er kotasæla frábær osti til að byrja með. Bjóðaðu kotasveinu barninu þínu með fullri mjólk; Það er mikilvægt að hún fái fulla fituna af öllum mjólkurvörum sem hún borðar.
Ef hún bætist við áferðina, hreinsaðu hana niður svolítið.
Aðrar leiðir til að hjálpa barninu að fá bragð fyrir kotasæla:
- Mash það upp með banani eða avókadó .
- Blandið því með fínt hægelduðum ávöxtum.
- Kryddið það upp með klípu af pipar, hvítlaukurdufti eða laukurdufti. Þetta er frábær leið til að byrja að kynna fullari bragði. T
- Blandið því saman við mashed linsubaunir eða baunir.
Ráð til að þjóna ostur fyrir barnið þitt
Babies geta einnig séð um rifið mildar ostur eins og Colby og American. Ef verðandi gourmand þín virðist njóta þessara tegundir af osta, kynnið hana öðrum sem eru sterkari, svo sem Parmesan eða Romano. Sumir góðar leiðir til að gera það (sem þú getur líka notið):
- Smelt yfir heitum grænmeti eða á litlum brauðstykki eða ristuðu brauði.
- Í quesadilla skera upp í viðeigandi hluta.
- Blandað í spæna egg.
- Grated yfir pasta.
Horfðu þó úr mjúkum osta þó. Brie, feta, Camembert, Roquefort, bláostur og svo framvegis eru venjulega ekki talin örugg fyrir börn. Þau eru ekki ræktuð eða pastað og þau eru úr hrámjólk og geta því innihaldið bakteríur.
> Heimild:
> Greer FR, Sicherer SH, Burks AW. "Áhrif snemma næringaraðgerða á þróun ofnæmissjúkdóms hjá ungbörnum og börnum: Hlutverk móðurkvilla takmörkunar, brjóstagjöf, tímasetningar um innleiðingu viðbótar matvæla og vatnsrofið formúlur." Barn . 2008 Jan; 121 (1): 183-91.