Geturðu borðað seafood ef þú ert með barn á brjósti?
Sjávarfang er mikilvægur þáttur í heilbrigðu, góðu jafnvægi mataræði . Fiskur er hátt í próteini og lítið í mettaðri fitu. Það inniheldur mörg heilbrigt næringarefni, þ.mt joð, D-vítamín og dócósahexaenósýra (DHA) , ómega-3 fitusýra. Næringarefni í fiski koma í veg fyrir hjartasjúkdóm og stuðla að almennri heilsu. Auk þess, þegar þau eru send í barnið þitt í brjóstamjólk , eru þessi næringarefni nauðsynleg til að þróa taugakerfið, heila og augu barnsins.
Hvað um kvikasilfur?
Kvikasilfur er þáttur sem er að finna í umhverfi okkar og vatnsveitu okkar. Lýsingu á litlu magni er ekki endilega mál. Hins vegar, í miklu magni, kvikasilfur getur valdið skemmdum á heila og mænu. Mikið magn kvikasilfurs er jafnvel hættulegt fyrir heilann og taugakerfi vaxandi þroska barnsins.
Sjávarfang, kvikasilfur og brjóstagjöf
Kvikasilfur í umhverfinu getur safnast upp í fiski. Stærri magn kvikasilfurs er að finna í stærri fiski, svo sem hákarl, makríl, sverðfiski og tilefish. Það er best að forðast þessar tegundir af fiski meðan þú ert með barn á brjósti. Sjávarafurðir sem eru lægri í kvikasilfri eru lax, tilapia, steinbít, sardínur, niðursoðinn léttur túnfiskur, rækjur, hörpuskel, krabbi, smokkfiskur, humar og mjólkurvörur. Þú getur örugglega notið þessara sjávarafurða 2 til 3 sinnum í hverri viku.
Ábendingar um að borða fisk meðan þú ert með barn á brjósti:
- Þú getur borðað fisk og aðrar tegundir sjávarafurða sem eru lægri í kvikasilfri allt að 3 sinnum í viku.
- Veldu villtur veiddur fiskur yfir bæinn uppi fiskur. Þó að úrbætur séu gerðar geta mataræði bæjarins hækkað fiskur innihaldið grunnfisk og efni. Þessi efni eru tengdar ákveðnum tegundum krabbameins. Takmarkið magn fiskeldis sem þú notar, ef hægt er.
- Ef þú kaupir eða veiðir fisk frá þínu svæði skaltu athuga hvort það sé umhverfisráðgjöf eða viðvaranir fyrir vatnið á þínu svæði. Efni eða önnur mengunarefni í vatni geta verið hættulegar ef þú ert með barn á brjósti.
- Borða margs konar fisk í hverjum mánuði. Ef þú hefur sömu tegund af fiski allan tímann getur það aukið útsetningu fyrir efnum og kvikasilfri. Hins vegar, ef þú borðar mismunandi tegundir af sjávarafurðum 2 eða 3 sinnum í viku getur þú fengið alla heilbrigða kosti sjávarafurða en dregið úr hættu á útsetningu.
- Ef þú fjarlægir fisk úr mataræði þínu, eða ákveður að borða mataræði grænmetisæta , verður þú að fá DHA frá öðrum uppruna. Hörfræ og valhnetur geta veitt þér smá DHA, en það getur ekki verið nóg. Þú munt líklega þurfa að taka viðbót .
- Talaðu við heilbrigðisstarfsmann þinn eða næringarfræðing til að fá frekari upplýsingar um sjávarafurðir, kvikasilfur og omega-3 fitusýrur.
Heimildir:
American Academy of Pediatrics. Leiðbeiningar New Mother til brjóstagjöf. Bantam Bækur. Nýja Jórvík. 2011.
Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Brjóstagjöf A Guide For Medical Profession Seventh Edition. Mosby. 2011.
Skrifstofa sjúkdómsvarnar og heilsufars. Vísindaleg skýrsla frá ráðgjafarnefndinni um mataræði í mataræði 2015. Part D: Kafli 5: Matur sjálfbærni og öryggi. Sjávarfang og sjálfbærni. Viðauki E-2.38: Vísbendingar Portfolio. US Department of Health og Human Services. 2015: http://health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/14-appendix-e2/e2-38.asp
Riordan, J., Wambach, K. Brjóstagjöf og mjólkurafurð fjórða útgáfa. Jones og Bartlett Learning. 2010.