Býr barnið þitt heim úr skóla og kvarta um matarskóla í skólanum? Kæra þeir að maturinn sé bragðlaus? Að það er fitugur? Að maturinn hafi breyst til að vera heilbrigðari eða að hádegismaturin sé einfaldlega brúttó? Hvað gerir þú sem foreldri? Þú vilt að barnið þitt hafi aðgang að og borðað hádegismat í háskólum sem eru heilbrigð og góð.
Hér er það sem þú getur gert:
1) Talaðu við börnin þín um heilbrigt matvæli
Ef þú vilt börnin þín og unglinga að gera gott val um það sem þeir borða, láttu þá vita að það skiptir máli með því að tala við þá um matvæli. Rannsóknarrannsóknir hafa sýnt sífellt að skólabörn, sem borða jafnvægisferðir, læra betur en börn sem ekki borða hádegismat eða borða ekki jafnan hádegismat.
2) Gerðu góða matarvenjur heima
Börn og unglingar taka upp mikið af hugsunum sínum og viðhorfum , jafnvel þeim sem eru í matur, frá því að horfa á þig, foreldra þeirra. Ef þú ert að borða hollan mat heima, mun börnin þín og unglinga skilja mikilvægi þess að borða hollan mat og líklegri til að velja þau í skólanum.
Smakkanir fyrir matvæli eru þróaðar að miklu leyti með því að læra og venja. Ef þú hefur aldrei prófað mat, getur það verið ógnvekjandi að reyna eitthvað í fyrsta skipti. Ef barnið þitt er ekki notað til að borða ávexti og grænmeti, munu nýir stærri skammtar af ávöxtum og grænmeti sem krafist er samkvæmt heilbrigðis- og hungurfríum lögum barna taka nokkrar breytingar.
Ef börnin þín hafa þegar lært að eins og grænmeti grænmeti, belgjurtir og ferskum ávöxtum, þá munu börnin þakka þér fyrir því að vera í boði í þessum skólum.
Þegar nýjar kröfur um meiri ávexti og grænmeti í hádegismatum voru fyrst framkvæmdar á miðskóla þar sem ég starfaði á þeim tíma, var aukning krakka sem ekki vildu borða öll hádegismat þeirra.
Með tímanum, þó, byrjaði börnin að reyna að nýju ávextirnir og grænmetarnir væru í boði. Fljótlega voru mörg börnin fús til að fá hlið af ferskum spergilkálum og gulrætum. Það tók bara smá tíma fyrir börnin að venjast því. Þú getur hjálpað til við að flýta þessu ferli með því að veita heilbrigt mat heima.
3) Kannaðu staðbundna matvæli, býli og garðar
Alls staðar sem þú ferð í Bandaríkjunum, framleiða mismunandi svæði mismunandi matvæli. Sögulega hefur Bandaríkjamenn stóran landbúnaðarbakgrunn. Finndu út hvaða matvæli eru framleidd á svæðinu þar sem þú býrð. Prófaðu að heimsækja sveitarfélaga bæ eða vaxa garð heima hjá þér. Börn og unglingar elska eins og að fá reynslu af því að vaxa eða uppskera eigin mat.
Sumir skólar hafa jafnvel byrjað í skólastofum sem samþætta hendur við að læra utan með vaxandi ávöxtum eða grænmeti, sem nemendur skólans fá að borða. Forrit eins og Farm í skólann hjálpa einnig að veita fjármögnun fyrir skóla til að kaupa afurðir úr bændum í skólanum. Þetta veitir stuðning við staðbundna bændur meðan þú setur staðbundin matvæli rétt í mötuneyti skólabarna sem reyna síðan á staðnum vaxið heilbrigt matvæli.
4) Horfðu á skólastundarmatseðilinn saman
Setjast niður með barninu þínu og líttu á matseðilinn í skólanum sínum.
Spyrðu barnið þitt hvaða hádegismat sem þau eru best og minnst. Ef þú tekur eftir matvælum á matseðlinum sem ekki hljóma heilbrigt, eins og pizzur eða franskar kartöflur, leitaðu að upplýsingum um innihaldsefnin sem notuð eru og þær aðferðir sem notaðar eru til að undirbúa matinn. Margir skólastofur hafa fundið leiðir til að fella heilbrigt innihaldsefni inn í jafnan hátt kaloría og næringarmikil mataræði. Nýjar undirbúningsaðferðir geta einnig dregið úr fitu og kaloríuminnihald en haldið næringarefnum, eins og að þjóna bakaða kartöflumúsum í staðinn af djúpsteiktum frönskum frönskum.
5) Farðu á barnaskólann fyrir hádegi
Athugaðu með skóla barnsins til að sjá hvaða stefnur þau hafa um foreldra að borða hádegismat með barninu sínu.
Í hádegismat heimsókn frá foreldri er hægt að sjá þig rétt á því hvaða dag barnið þitt er í skólanum.
Það leyfir þér einnig að sjá nákvæmlega hvað maturinn og mötuneyti eru í raun. Ef barnið kvartar um mat í skólum mun þetta gefa þér tækifæri til að sjá fyrstu höndina sem raunverulega er í boði hjá skólanum. Ef þú ert áhyggjufullur um að barnið þitt í skólanum sé ennþá að þjóna börnum óhollt mat þrátt fyrir nýjar kröfur um hádegismat og aukin áhyggjuefni almennings um hádegismat í skólum, geta fyrstu heimsóknir látið þig vita hvað raunverulega er borið fram og selt til barna í skólanum.
6) Advocate Smartly til að bæta ef þörf er á
Ef þú hefur áhyggjur af því að skólastofan í skólanum þínum þarf að gera nokkrar breytingar þá er skynsamlegt að gera ráðstafanir til að gera þessar breytingar . Líklega er ef þú heldur að hádegismatið þarf að bæta, þá gætu aðrir foreldrar og börn hugsað svo líka. The US opinber skólakerfi er einstakt í botn-upp grassroots stíl stefnu og breyta gerð. Foreldrar sem láta rödd sína heyrast er mikil og mikilvægur hluti af kerfinu okkar. Það er ein ástæðan fyrir því að foreldraþátttaka er svo mikilvægt fyrir árangur skóla okkar.
7) Forðastu að berjast eða nöldra um mat
Ef barnið þitt er hikandi við að prófa heilbrigt mat í skólanum, er neikvæð nálgun ekki líkleg til að hjálpa. Þú vilt að barnið þitt njóti þess að borða hollan mat, frekar en að líða eins og þeir verða að borða ákveðna matvæli. Börn sem finnast þrýstingur á að borða tiltekna matvæli geta staðið gegn því að borða þau matvæli.
Mundu að þú viljir barnið þitt læra að gera heilbrigt matvæli sem munu endast í lífi sínu. Þó að þú gætir verið áhyggjufullur um að barnið sé nóg nærandi mat til að vaxa upp heilbrigt og sterkt, veita val og upplýsingar um heilbrigt matvæli er oft besta stefnan.